蓮子海帶雞骨湯怎麼做|蓮子海帶雞骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蓮子海帶雞骨湯的做法步驟

• 1、買了一隻雞，留下的雞骨燉湯最合適。

• 2、準備海帶絲、蓮子。

• 3、海帶只用了一半泡發。

• 4、將雞骨和蓮子放入湯鍋，加入適量的水，大火燉開。

• 5、燉煮15分鐘，將湯汁表面的油和浮末撈去。

• 6、放入海帶絲和薑片，再次燉開後轉小火熬40分鐘。

• 7、時間到，海帶己燉至軟綿，湯汁非常鮮香，加入適量的鹽、胡椒粉、雞精調味，湯汁再翻滾一會兒即可關火。。

• 8、成品。清熱祛燥，營養美味哦！