1、備好食材:雞肉,紅菇提前泡發,泡的水不要倒掉,隔去沉澱物,鮮蓮子。
2、雞肉焯水備用。
3、將所有食材放入碗中加一塊風姜放入泡紅菇的水。
4、放入電飯煲,燉2小時。
5、燉好的湯放點鹽就可以了。
6、成品圖。
7、成品圖。