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網紅荷蘭鬆餅怎麼做|網紅荷蘭鬆餅的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1.19W
網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做

今天分享一款超簡單的網紅荷蘭鬆餅,1攪1篩1烤,三步輕鬆搞定!外香裡嫩,再搭配新鮮水果,酸甜可口,真的😋好吃到爆

食材明細

主料
  • 雞蛋 (2個)
  • 牛奶 (120g)
  • (10g)
  • 低筋麵粉 (50g)
輔料
  • 樂荷有機黃油 (10g)
  • 藍莓 (少許)
  • 無花果 (少許)
  • 奶香 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

網紅荷蘭鬆餅的做法步驟

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第2張

    1、先把材料備好,今天用的鑄鐵鍋,其他能高溫的模具也可以。哦,黃油我喜歡用有機的,無新增更健康

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第3張

    2、雞蛋裡面加入牛奶和糖,用手抽攪拌均勻

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第4張

    3、將低筋麵粉過篩

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第5張

    4、攪拌均勻,有一點顆粒沒關係,等一下過篩一遍就細膩了

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第6張

    5、放入有機黃油,入烤箱,200度預熱5分鐘。

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第7張

    6、取出,麵糊過篩到烤碗中

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第8張

    7、放入烤箱、中下層、上下火200度烤20-25分鐘

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第9張

    8、擺盤,撒糖粉開吃!

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第10張

    9、是不是超簡單啊?新手無壓力系列!

  • 網紅荷蘭鬆餅的做法 網紅荷蘭鬆餅怎麼做 第11張

    10、這是低糖版本的,配上水果酸甜可口,味道好極啦!

小竅門

1、蛋糊有點難攪拌,會有點顆粒,過篩一遍烤出來的很細膩。
2、此配方面粉含量少,烤好後會有點回縮。根據喜好新增各種水果、紅豆、酸奶等都很好吃的!