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發表於:2021-02-09
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘骨香山藥湯是一道由骨頭、山藥、紅棗等食材做成的湯水。湯汁鮮香美味,骨頭和山藥在水中熬製,食材的味道融於湯汁中,帶上幾顆...
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發表於:2024-02-23
“靈芝,主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良,惡性腫瘤等。《神農本草經》把靈芝列為上品,紫芝主治耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色,久服輕身不老延年益壽。白山藥,有益氣補脾,滋補;助消化,強...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料排骨(600g)輔料淮山藥(適量)紅蘿蔔(適量)幹香菇(3朵)鹽(少量)味精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨煲淮山藥湯的做法步驟1、準備食材。2、幹香菇泡水一會兒洗淨2,淮山,紅蘿蔔...
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發表於:2023-12-28
“部分侗族/苗族人的一道特色菜”食材明細主料鄉下現殺牛肉(500g)百草湯(200克)輔料辣椒(5~6顆)調料食用鹽(1小勺)其它輔料新鮮生薑(1塊)其它香料(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛癟的做法...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豬尾骨(300克)輔料山藥(半根)配料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)骨香山藥湯的做法步驟1、準備好所需材料。2、山藥去皮切塊。3、骨頭在沸水裡焯一下,撈出。4、骨頭和...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料排骨(500g)輔料山藥(2個)蔥(半個)姜(2片)鹽(3勺)料酒(半勺)水(適量)枸杞(少許)幹棗片(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨焯水後衝淨。2、放入電砂鍋,倒入開...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料生魚(三條(小的))蟲草花(25克)黨蔘(4根)蓮子(30克)杞子(少許)桂圓肉(15粒)薑片(5片)輔料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)藥膳魚湯的做法步驟1、藥善材:蟲草花,黨蔘,蓮子,杞子,桂...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(適量)排骨(適量)輔料生薑(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨,焯水後瀝乾水備用。2、山藥上鍋蒸三分鐘。(這樣湯不會...
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發表於:2024-01-07
“好看又好吃,健康營養,做法簡單。”食材明細主料南瓜(100g)山藥(100g)輔料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)金湯山藥的做法步驟1、南瓜甜甜的,山藥脆脆的。2、食材準備好。3、南瓜切...
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發表於:2024-01-01
“湯,是我最喜歡的,每次吃飯沒有湯湯水水,老是感覺少點啥。做湯要想好喝很簡單,不用多麼高階的食材,就普普通通簡單的用砂鍋煲上一鍋,鮮美好喝又營養。今天和大家分享一款最簡單的湯品,鴨肉山...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料蓮子(4個)百合(3克)黨蔘(3克)沙蔘(3克)紅棗(4個)淮山(1塊)瘦肉(20克)枸杞(3克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藥材湯的做法步驟1、所有材料浸泡會,然後把所有材料放一起。2、加兩碗水!3、...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料鐵棍山藥(2根)枸杞(1把)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥甜湯的做法步驟1、鐵棍山藥洗淨去皮,切小段,放進砂鍋裡,加入適量水(喜歡喝甜湯的話可以多加點水)。2、枸...
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發表於:2024-02-27
“第一次熬鯽魚湯,沒想到真的熬成了奶白色,原諒我的無知,以前在飯店吃到這道湯時,一直以為廚師往湯里加了牛奶才這麼白的,現在才知道,原來魚湯真能熬得像牛奶一樣的啊。。。”食材明細主料野...
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發表於:2024-01-01
“藥膳雞腳湯,補氣又活血,骨膠原滿滿的,經常喝點氣色紅潤,面板也美美噠”食材明細主料雞腳(6只)輔料當歸(3片)黨蔘(2條)紅芪(6片)紅棗(5顆)枸杞(適量)生薑(2片)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-01-28
“給山藥打皮時要注意戴一次性手套或用塑料紙包好手,防止山藥的黏液粘在手上。如果不小心粘上山藥黏液面板刺癢的話,可用食醋清洗刺癢的部位(本人實驗,有療效)”食材明細主料豬脊骨(250ml)山...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紫山藥(1根)輔料香蔥(1根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紫山藥湯的做法步驟1、紫山藥削皮。2、洗淨切片。3、熱鍋熱油下入紫山藥翻炒片刻加適量清水...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料蘑菇(適量)山藥(適量)西紅柿(適量)豆腐皮(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料香菜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥湯蘑菇湯的做法步驟1、幹...
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發表於:2018-03-17
山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裡面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可...
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發表於:2023-12-26
“一個字鮮,山藥厚脾胃,雞性溫,偶爾燉一鍋溫補身體。”食材明細主料雞(半隻)輔料山藥(一段)調料山泉水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥雞湯的做法步驟1、採購半隻雞,讓賣家處理成塊,...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬筒骨(1根)輔料枸杞(適量)紅棗(適量)幹百合(適量)淮山(適量)蓮子(適量)薏仁(適量)紅豆(適量)配料姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藥膳湯煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23...
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發表於:2024-01-11
“馬上到春節了,你是不是也在蒐羅美食,準備在那幾天露一手?好吃的肯定你沒少準備,湯有沒有準備好?來看我的這鍋湯,簡單好做,味道鮮美,男女老少都適宜喝。冬天是養精藏氣之時,多吃點白色食物,來年...
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發表於:2023-12-26
“簡單易學,糯香可口。”食材明細主料三全黑芝麻湯圓(十個)山藥(一根)輔料純淨水(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥湯圓的做法步驟1、山藥洗淨削皮切段備用。2、三全黑芝麻湯圓備用...
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發表於:2024-01-04
“山藥骨湯:一款家常湯品,湯色濃郁,營養豐富!這樣的季節,多喝湯有益健康。對山藥過敏的朋友,一定要帶上手頭,做好防範措施,我今被山藥整凌亂了……”食材明細主料山藥(適量)豬脊骨(適量)蔥(適量)姜(適...
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發表於:2023-12-27
“早上5點起來給老公做的山藥燉公雞,未拍照。剩的山藥雞塊,加點清水,煮個熱湯麵來吃。”食材明細主料山藥燉公雞(適量)掛麵(40g)輔料清水(半碗)調料生抽(3g)食鹽(半克)香菜(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料雞(1000g)輔料大棗(適量)黨蔘(適量)黃芪(適量)當歸(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)小米椒(適量)蔥(適量)花椒油(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藥膳雞湯的做法步驟1、土雞肉是老...