酸筍海味魚湯怎麼做|酸筍海味魚湯的做法

“冬季養身最好的就是湯水咯，魚湯及營養還美味，關鍵是簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸筍海味魚湯的做法步驟

• 1、蒜切片、姜切絲、蔥切沫。

• 2、酸筍洗淨切片。

• 3、魚宰殺清理乾淨、切塊加料酒、薑片、鹽醃製。

• 4、鍋加油燒熱，加入薑絲、魚塊煎至兩面金黃。後加入酸筍、蒜片翻炒，接著加開水燒煮。

• 5、然後加入紅99海味調料、蔥段燜煮8分鐘。

• 6、最後在出鍋，撒上蔥花或香菜即可。

小竅門

克適當加入花椒粒更加的提味。