關於中式炒麵的做法的知識

“清新口味”食材明細主料麵條（一人份）輔料黃瓜（適量）蔥花（適量）杏仁（（可放可不放））西紅柿（適量）配料醬油（些許）糖（喜歡酸的可不加）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒麵的做法步驟1、先把...

食材明細主料麵條（300g）輔料黃瓜（100g）甜麵醬（100g）豆瓣醬（100）肉糜（100g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中式肉醬拌麵的做法步驟1、準備食材，黃瓜切絲，蒜，蔥，香菜切碎，甜麵醬，豆瓣醬各一袋，肉糜少量...

“意麵屬於做起來很簡單，做好了卻很美味的美食，因為麵條很有嚼頭，所以做好吃還是很容易的。”食材明細主料意麵（100克）香腸（1根）洋蔥（半個）小番茄（2個）輔料橄欖油（適量）胡椒（適量）醬油（適量）辣椒麵（少許）...

“中午一個人在家，飯懶得做啦，翻翻冰箱有臘腸，有西洋菜，有銀絲面，那就隨手做個炒麵吧。”食材明細主料臘腸（適量）胡蘿蔔（適量）西洋菜（適量）銀絲面（適量）輔料生抽（適量）蔥花（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗...

“中式的炒麵油用得比較多，否則要粘在一起，用意麵來代替中式的麵條炒起來油就少用很多，當然會更健康，麵條煮的時候不要太爛，有點嚼勁會更好，煮意麵要花點時間，我一般頭天晚上煮好放冰箱，第二天...

“好久之前就買了個菠蘿，買的時候也沒想過拿來幹嘛什麼的，反正看見就敗了~我這人就這壞毛病，不過還好，每次都沒浪費！最後關頭，還是能用！哈哈前幾天，和姐妹們到我們這邊新開的一家泰國菜館吃飯...

“麵糰是個神奇的東西，同一種麵糰，放油裡炸就是麻花，放烤箱烤就是餅乾。”食材明細主料高粉（500克）苔條粉（50克）鹽（10克）泡打粉（10克）油（75克）雞蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中...

“沒有做過翻糖蛋糕，看到大家美輪美奐的蛋糕圖片，真心羨慕。於是就抱著失敗的心裡嘗試用中式麵食做出花樣來。第一次做，出來的效果還不錯。這不是擺設品，完全可以吃的，彩色部分用的是抹茶粉...

食材明細主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡蘿蔔（25g）蕎麥意麵（100g）輔料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）乳酪（2片）番茄醬（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式意麵的做法步驟1、將意麵煮熟，大約十分鐘，期間...

“溫風至，小暑來。小暑養生，飲食宜清淡。簡單而清新爽口的炒貝殼面，帶來無上清涼。”食材明細主料意式貝殼面（適量）輔料青椒（適量）洋蔥（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒貝...

食材明細主料牛裡脊肉（250克）芹菜（適量）香蔥（適量）義大利麵（120-150克）輔料黑胡椒（按個人口味適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式黑椒牛柳意麵的做法步驟1、將牛裡脊肉切1.5釐米寬的片，有...

“出差好久的老公夜裡突然說要回來。我看了看，之前買的義大利麵一直沒吃，就煮了，第一次煮，沒想到味道很好，本不愛吃麵條的女兒吃了一口，又來了一碗宵夜，所以今天趕緊把步驟寫下來，免得忘了。”...

“我看到的意麵大部分都是西式的，喜歡意麵的口感，又沒有那麼多西式的配料，就用簡單的材料自己做了中式的~”食材明細主料豬肉（200g）土豆（一顆）意麵（250g）輔料料酒（一匙）蠔油（兩匙）醬油（一勺）醋（兩匙）蔥（...

食材明細主料義大利麵（100克）輔料雞胸肉（80克）洋蔥（50克）草菇（50克）大蔥（10克）紅椒（20克）配料料酒（少量）五香粉（少量）羅勒（少量）魚露（少量）鹽（少量）生抽老抽（少量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒意大...

食材明細主料義大利麵（適量）肉沫（適量）西紅柿（半個）青椒（一個）四季豆（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式義大利麵的做...

食材明細主料年糕（適量）輔料娃娃菜（適量）蘑菇（適量）餃子餡（適量）香菇（適量）香菇水（適量）配料玉米油（適量）花雕酒（適量）蔥段（適量）甜麵醬（適量）蒜末（適量）蔬之鮮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）中...

“我把我愛吃的東東在一起煮了下，希望大家喜歡。”食材明細主料大蔥姜（少許）大蝦（5個）口蘑（適量）輔料青椒（一個）三鮮伊麵（一個）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式伊麵口蘑的做法步驟1、把大蝦...

“酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物，有保護肝臟和一定解毒作用；它所含的硒/鉻等礦物質，可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效；常吃發酵食物有益於身體健康。如：發酵後的饅頭、...

食材明細主料火腿（適量）玉米（適量）通心粉（適量）紅辣椒（適量）青豆（適量）雞肉丸（5個）輔料糖（少許）鹽（少許）醬油（適量）豆油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式炒通心粉的做法步驟1、通心粉煮好後用涼...

“義大利麵套裝含兩包肉醬一包面，煮意麵用掉一包肉醬，剩餘一包想品品中式手擀麵的口感，於是買來手擀麵直接煮好，拌上肉醬吃，小朋友說味道超好，口感略有不同，意麵順滑，手擀麵更有嚼頭，她喜歡意麵...

食材明細主料普通麵粉（兩碗）雞蛋（三個）牛奶（一袋）輔料黃油（十克）臺式烤香腸（數根）發酵粉（一勺）配料白糖（適量）植物油（一勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式香腸麵包的做法步驟1、準備原料。2、輔...

“說起番茄肉醬面可能最先想到的就是義大利麵吧，義大利麵也算是風靡全球的美食之一，是西餐中最容易被國人接受的一款美食。做義大利麵所用的麵粉和我們製作普通麵食所用的是完全不同的兩...

“口感多元的日式炒麵是日本的庶民小吃，只要去祭奠或者居酒屋就一定會有。在日本主要有醬汁調味或者鹽味兩種口味。濃郁的醬汁、麵條q彈，是我很喜歡的一道日式料理。偷懶的時候，只要用常...

“只需2分鐘”食材明細主料雞蛋（3個）輔料自發粉（3湯匙半）青椒粒（適量）紅椒粒（適量）黃椒粒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式披薩的做法步驟1、準備食材：將3個雞蛋打勻。3湯匙...

食材明細主料麵餅（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）豆芽（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粵式炒麵的做法步驟1、麵餅放水煮熟。2、雞蛋打散。3、韭菜切段。4、豆芽洗淨。5、鍋子...