關於冬日意式甜蝦焗飯的知識

“兩餐北極甜蝦選取野生北極長額蝦為原料，深海捕撈，出水後在捕撈船上完成預煮，急凍的工序，無二次汙染。兩餐北極甜蝦蝦籽飽滿，蝦膏肥美。口感爽脆彈牙，有淡淡的甜味，鮮甜可口，回味無窮。”食材...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥……：60g黃油……：10g鹽………：1小勺牛奶……：200cc香菇……：1個蟹味菇…：50g雞腿菇…：50g蝦仁……：30g芝士粉…：1大勺低...

食材明細主料雞腿（350g）米飯（適量）馬蘇裡拉乳酪（300g）輔料土豆（300g）胡蘿蔔（100g）洋蔥（半個）口蘑（100g）西蘭花（少許）水（400ml）黃油（適量）椰漿（半罐）配料料酒（1湯匙）黑胡椒粉（少許）百里香（少許）咖哩粉（1袋）鹹鮮（口味）燉（...

食材明細主料白飯（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）青豆（適量）玉米（適量）紅蘿蔔（適量）蒜茸（適量）橄欖油（適量）輔料丘比美式甜辣味沙拉汁（適量）魚露（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣乳酪焗飯的做法步...

食材明細主料雞胸肉（50g）番茄（2個）雞蛋（1個）乳酪（20g）米飯（1碗）輔料水澱粉（4g）鹽（2g）白胡椒粉（3g）橄欖油（半匙）原味（口味）未知（難度）焗番茄乳酪飯的做法步驟1、食材食材。2、澱粉中加適量水調成水澱粉，攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白米飯：3/4碗北極甜蝦：5只輔料油：適量鹽：適量豌豆：適量胡蘿蔔：適量黑胡椒：適量馬蘇裡拉乳酪：適量生抽：適量大蔥：適量具體步...

“酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物，有保護肝臟和一定解毒作用；它所含的硒/鉻等礦物質，可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效；常吃發酵食物有益於身體健康。如：發酵後的饅頭、...

食材明細主料胡蘿蔔（1棵）洋蔥（1個）番茄（2個）裡脊肉（100克）輔料馬蘇裡拉芝士（1塊）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）意式肉醬焗飯的做法步驟1、番茄（去皮），胡蘿蔔，洋蔥，裡脊肉切末2、肉末下鍋加生抽，鹽...

“酸甜兒口,營養豐富,可與多人分享”食材明細主料意麵（適量）培根（適量）口蘑（適量）芝士碎（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）輔料北極甜蝦（適量）豌豆（適量）洋蔥（適量）檸檬汁（適量）番茄醬（適量）香料（適量）酸甜（口味）烤（工藝...

食材明細主料培根（適量）米飯（適量）輔料油蔥（適量）新鮮香菇（適量）青紅椒（適量）馬蘇裡拉芝士（適量）配料義大利綜合香料（適量）黃油（20克）黑胡椒碎（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）意式培根焗飯的做...

“口感嫩滑的烏冬面，新鮮的蔬菜炒的剛剛好，讓人忍不住想要一口接著一口的日式炒烏冬”食材明細主料烏冬面（1包）圓白菜（80克）洋蔥（80克）五花肉（50克）豆芽（1小把）蒜瓣（2瓣）海苔絲（少許（裝飾用））輔料蠔油（10m...

“春日裡，帶著好心情，帶著家人親手做的飯糰與小夥伴一起去春遊、踏青。飯糰製作簡單，攜帶方便，大家快來試做一下吧！”食材明細主料壽司米（300克）輔料海苔香鬆（3勺）金槍魚（半罐）壽司醋（1勺）香草（口味）...

食材明細主料龍蝦（一隻）乳酪（3片）蘑菇（兩個）小香菜（少許）洋蔥（少許）蒜末（少許）輔料鹽（適量）黑胡椒（適量）黃油（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西式焗龍蝦的做法步驟1、超市買回來的新鮮龍蝦（已去除...

“柴魚高湯是日式料理必備調料之一，因為柴魚高湯的鮮美通常可以為食物增加更多的鮮味和香味。日本料理最常用的醬油有很多種口味，但是粗略的可分為濃口和淡口。濃口醬油比較深，味道更鮮香...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：5片圓菇：4個香菇：4個土豆：1個青椒紅椒：半個碎芝士：一小把淡奶油：一湯勺黃油：100g輔料具體步驟1.1、先把土豆、香菇、...

“自古中國就有“山珍海味”之說：大江大海富水連天、靠江靠海口服無邊；帶魚就是其中一個非常受人們歡迎的海鮮品種：它富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產婦的...

食材明細主料芝士碎（適量）玉米（適量）意麵（適量）辣椒（適量）培根（適量）牛肉粒（適量）輔料番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式焗面的做法步驟1、意麵下鍋煮8min左右2、意麵撈出3、將意麵...

食材明細主料白米飯（1碗（隔夜））雞胸肉（50克）洋蔥（1粒）輔料芝士粉（1湯匙）黑胡椒粉（1茶匙）幼鹽（半茶匙）奶油（1湯匙）淡奶油（50克）車達芝士（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式洋蔥雞粒焗飯的做法步驟1...

“日式鹽燒屬於日本料理中燒物的闇火燒，最講究的就是食材的搭配，用柴魚高湯和醬油來做基本調料，而這裡用的是濃口醬油，味道偏鹹鮮，和壽司用醬油有所不同。一般都要加入少量的直飲水來調味。...

“本人懶人一枚，但好美食，焗飯可謂和我心意。家裡的路由器出問題，沒有WiFi，好不容易裝了個共享精靈，也不知道好不好用!反正是用上了，所以，發個菜譜思密達！”食材明細主料蝦仁（100g）乳酪（50g）輔料米...

“隔夜飯除了做成香噴噴的炒飯之外，也可以做成美味的芝士焗飯哦~這道菜的重點就是番茄和芝士的量要購足才會有滋味。”食材明細主料米飯（適量）意式香腸（2根）胡蘿蔔（2根）馬蘇裡拉芝士（適量）黑橄...

“意式蘑菇芝士焗飯，奶香十足、口感醇厚。LG說此飯口感、做法和西班牙海鮮焗飯有些共通之處。看來西式米飯的烹調也頗有其獨到之處。”食材明細主料蘑菇（15個）洋蔥（1個）蘿蔔（2根）方腿片（6片）米...

“天婦羅來自葡語tempura的音譯，是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因為我今天只選用的海蝦（天婦羅裡我的最愛）搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅，所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅...

“【酷客壹佰】的活動已經接近尾聲了，我的酷客之旅也即將結束，還有不少想法留著以後向大家展示吧~~~此款飯糰主要是體現它的鮮味，所以無需新增過多調料，除了【酷客壹佰】烤肉料以外，我只加...

“伯孃說：“天氣轉涼了，自己記得得好好補一補。自己的身體不去愛惜，誰去愛惜你。。。。。。”一家人團圓圍著一起吃飯，扯著扯著就就扯到【豬腰焗飯】。。。。。。【豬腰】【別名】豬腎。【...