韭菜炒玉子豆腐的做法 沙茶醬韭菜炒玉子豆腐 韭菜炒玉子豆腐怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒玉子豆腐的做法步驟

• 1、食材：玉子豆腐、熟豬肉（已切成絲）、韭菜（已洗淨切段）、沙茶醬

• 2、將玉子豆腐放在案板上切開、去包裝，切成厚片，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的熟豬肉，加適量的沙茶醬。

• 4、加適量的生抽。

• 5、翻炒一下。

• 6、接著，合入切好的玉子豆腐，加適量的清水。

• 7、翻動一下煮開。

• 8、然後，合入切好的韭菜翻炒翻炒。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、調味炒勻，即成。

• 11、出鍋裝盤。