“白蘿蔔促進消化,健胃消食,是夏季比較適合的一種冷盤,酸酸脆脆很好吃”
1、白蘿蔔切薄片,紫甘藍切丁
2、用磨具壓成心型
3、放入紮好的紫甘藍汁中,加入白糖,白醋,醃製20分鐘
4、擺盤,如果沒有磨具,就用圓片的擺放也一樣好看,是不是捨不得吃了