酸甜蘿蔔丁怎麼做|酸甜蘿蔔丁的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸甜蘿蔔丁的做法步驟

• 1、準備一塊白蘿蔔和胡蘿蔔，都要把皮削掉。

• 2、準備白醋、冰糖和少許食鹽

• 3、白蘿蔔和胡蘿蔔切成丁

• 4、放鹽攪拌均勻醃製30分鐘

• 5、沖洗掉鹽水，瀝乾。

• 6、裝入容器裡

• 7、放適量白糖倒入白醋，醋一定要末過蘿蔔丁。

• 8、蓋上蓋子放置一個晚上

• 9、吃的時候要用無水無油的筷子夾，要不很容易變質。