準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
熟豬肺 :
130 黃豆芽 :
165 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量生抽 :
適量油 :
適量 大蒜 :
適量 具體步驟
1.食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬肺、大蒜(已洗淨切碎)
2.將熟豬肺放在案板上切成片,待用。
3.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。
4.接著,合入切好的熟豬肺和大蒜翻炒翻炒。
5.然後,加適量的生抽。
6.加適量的鹽。
7.加適量的雞精。
8.調味炒勻,即成。
9.出鍋裝盤。
烹飪技巧
家常菜,隨意做。