美如花的酸甜蘿蔔怎麼做|美如花的酸甜蘿蔔的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 醃 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 神級 （難度）

美如花的酸甜蘿蔔的做法步驟

• 1、紅皮蘿蔔切薄片

• 2、加入鹽一湯匙鹽抓軟，然後沖洗乾淨鹽分，倒掉水

• 3、加入白糖和米酥浸泡一夜（封保鮮膜）

• 4、花朵製作第一步。蘿蔔片一角折起，中間加條花蕊，花蕊我用的是蟲草花，沒有用香菜梗、紅辣椒🌶️條都可以

• 5、再把對向一角折起（如圖）

• 6、一個壓一個擺好盤（如圖）怎麼擺自己發揮創意啦

• 7、再最後擺上些香菜什麼的更好看喲