土豆絲炒辣椒絲的做法 家常小炒----土豆絲炒辣椒絲 土豆絲炒辣椒絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆絲炒辣椒絲的做法步驟

• 1、將土豆去皮，清洗乾淨切成絲，過水後，裝入盤中待用。

• 2、將紅辣椒去蒂和籽清洗乾淨，切成絲，蔥姜切成末裝入盤中待用。

• 3、熱鍋放油爆香蔥薑末，將切好的土豆絲倒入鍋中。

• 4、將土豆絲炒至斷生，倒入紅辣椒絲。

• 5、翻炒均勻後，加入精鹽，五香粉，生抽，少許清水。

• 6、翻炒均勻，稍微炒一會兒，將土豆絲炒熟，最後加入味精調味。

• 7、翻炒均勻，出鍋，裝入盤中即可。