營養炒三絲怎麼做|營養炒三絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

營養炒三絲的做法步驟

• 1、將胡蘿蔔去皮切絲，青椒切絲。
• 2、木耳泡發，切絲。
• 3、鍋中放油，燒熱，下花椒，炸香後撈出；
• 4、下蔥花爆香，先放入胡蘿蔔，煸炒片刻，再放入青椒和木耳翻炒，放鹽調味，最後順鍋邊放少許醋，翻炒均勻，出鍋裝盤。