“1.木耳提前半個小時泡好,加點澱粉清洗,切絲。2.土豆,胡蘿蔔削皮切絲。土豆用清水泡一下,洗去澱粉。3.肉切絲,加澱粉生抽抓勻。3.熱鍋冷油,炒肉絲,起鍋。4.熱鍋冷油,先放胡蘿蔔絲炒一會兒,再放土豆絲翻炒,然後下木耳絲炒熟,放適量的鹽和一點生抽。最後加入炒好的肉絲,翻炒均勻,即可出鍋。個人由於身體原因,不能吃辛辣的。所以做的比較清淡。根據自己的愛好,還可以加入蔥薑蒜末等各種調料哦。😘”
根據自己的愛好,三絲可以一起炒。調料也可以根據自己的愛好放。