美味的白灼藕片如何做簡單又美味

藕是一種被人們很辛苦的挖出來的蔬菜，很多人都很喜歡吃，我覺得吃起來脆脆的，也很清爽的感覺，而且藕含有很多的維生素，還能幫助我們的腸胃，易消化，便祕的人一定要多吃一點，每週要多吃一點藕哦，這次我做了白灼藕片，好吃又下飯，非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

將藕好好的清洗乾淨。雖然外皮非常好，但是我嫌它黑，還是刮掉了

整支放鍋裡煮。冷水下鍋，大火開鍋改小火，10分鐘後關火，悶15分鐘。用純淨水。為何整支下鍋咩，因為切片後下鍋黏液都跑了

出鍋後撈出過涼水。用純淨水呀。切片

擺盤。我就是喜歡各種牛扒盤子～～

可以放蒜片、蔓越莓幹、海米啥滴。海米要提前發好啊，這是常識

這個不是一般的汁啊！這裡有：海鹽、冰糖、花椒粒、醋、純淨水。這是煮開了的，現在冷卻了。平時吃醋，買點好的，每500克如果低於15元錢就不要考慮了。水呢，即使不用純淨水，自來水也需要過濾呀

把汁澆上！看似平常的一款菜，不吃美了你才怪咩！我喝了一杯紅酒，呵呵～～

至於買什麼樣的蓮藕，都在注重事項裡啦，你認真看了麼～～