準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘羊肉末炒韭苔是一道十分受大家歡迎的菜餚。羊肉十分適合在冬日食用,具有豐富的營養,是冬令進補的最佳食品。將羊肉末與韭苔一起炒,使這道菜別具風味。品嚐一口那充滿著濃郁羊肉香氣的清爽蒜薹以及香噴噴的羊肉末,真是極致的美味。
主料
羊肉末 :
100g 韭苔 :
100g 輔料
油 :
適量鹽 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1.韭苔洗淨切成小段
2.羊肉末放在碗裡
3.鍋裡放油下入韭苔翻炒
4.加入羊肉末繼續翻炒加鹽雞精
5.攪勻關火出鍋裝盤
烹飪技巧
老人吃軟的食物易消化