![什錦核果餅乾怎麼做好吃又簡單]( "什錦核果餅乾怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
奶油 ：
100公克細砂糖 ：
70公克蛋 ：
1顆 低筋
麵粉 ：
180公克 南瓜子 ：
20公克 松子 ：
20公克 核桃 ：
20公克 輔料
具體步驟
1. 奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
2. 蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻後，加入南瓜子、松子、核桃一起拌勻，即為什錦核果面糰。
3. 將作法3的面糰用錫箔紙包住，塑成自己需要的形狀後，放入冰箱冷藏至變硬。
4. 將冰硬的什錦核果面糰取出並撕除錫箔紙，切成約0.5公分厚度的片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。
千里飄香谷
