泡椒花生的做法 爽口小菜——泡椒花生 泡椒花生怎麼做

“過年啦，每天都是大魚大肉，吃的油膩膩的，這時候來上一道爽口冷盤還是很開胃的，這道菜很簡單，有時間就試試吧。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒花生的做法步驟

• 1、準備花生米和小米椒，我買的是小袋的，5元錢一袋，可以做很多

• 2、花生米在水裡泡幾個小時

• 3、花生米上鍋煮大概十五分鐘，放入花椒·大料·鹽，不要煮的時間太久，花生米煮的時間太久，就會發面，影響口感

• 4、放涼後，把煮花生米的水倒掉，然後把小米椒倒入容器裡放置幾個小時以後就可以開吃了。

• 5、成品圖

小竅門

大家看到裡面白白的東西是藕，正好家裡有一段藕就一起放到裡面了，有興趣的朋友也可以單獨做泡椒藕，藕過水放涼，加入鹽和泡椒就好啦