1、洗好所有的食材。
2、胡蘿蔔,蓮花菜切小塊!姜,米椒切好備用。
3、泡椒水倒盆子裡面,加一碗清水(涼開水也行)再加所有的調料攪勻。(如果不喜歡吃雞精味精的,可以不加)
4、放入切好的蓮花菜拌勻即可。
5、拌好的蓮花菜裝罈子裡面,第二天必須放冷藏裡面,要不容易變酸。
6、我一般晚上把菜泡好,第二天就能吃啦。
7、成品圖啦。
8、成品。