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花椒芽雞蛋泡泡怎麼做|花椒芽雞蛋泡泡的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:9.37K
花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做

跟鄰居要了小許花椒芽,做個雞蛋泡泡。

食材明細

主料
  • 雞蛋 (1個)
  • 麵粉 (適量)
  • 花椒芽 (適量)
輔料
  • 食用小蘇打 (小許(或泡打粉))
  • 食用油 (若干)
調料
  • 食鹽 (小許)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

花椒芽雞蛋泡泡的做法步驟

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第2張

    1、花椒芽洗淨。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第3張

    2、切末。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第4張

    3、碗裡打一個雞蛋,放食鹽攪拌均勻。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第5張

    4、放麵粉。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第6張

    5、拌勻,放清水。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第7張

    6、拌勻。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第8張

    7、取小蘇打。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第9張

    8、放小蘇打拌勻。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第10張

    9、放花椒芽拌勻。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第11張

    10、取花生油

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第12張

    11、倒鍋裡,約600克。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第13張

    12、油熱放菜麵糊。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第14張

    13、浮起來以後要不停翻面。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第15張

    14、全部金黃色即可。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第16張

    15、裝盤。

  • 花椒芽雞蛋泡泡的做法 花椒芽雞蛋泡泡怎麼做 第17張

    16、成品。