“泡椒風味獨特,特殊的辛辣味兒搭配任何食材都是非常爽口的下飯菜,用它炒一盤花生米下飯,下酒,當零嘴都不錯。”
1、食材備好。
2、泡漲的花生米倒入鍋里加入適量花椒,八角煮熟。
3、泡椒切碎,配料切一些蔥薑蒜,一兩個小紅辣椒配色用。
4、炒鍋倒入適量油燒熱放入蔥薑蒜,紅辣椒爆香。
5、倒入泡椒翻炒出味。
6、煮熟的花生米瀝乾水分。
7、倒入花生米翻炒均勻。
8、加入適量白醋翻炒均勻。
9、加入適量生抽,鹽調味即可出鍋。
10、炒好的很好吃。