1、花生粒。
2、辣椒。
3、花生切碎。
4、辣椒切碎。
5、鍋裡直接放花生碎,不停翻炒,炒出香味,放辣椒,放鹽,放水,把花生都溼透,繼續炒,辣椒炒熟即可。
用乾花生,炒出來比較香,不放油也可,花生本身有油,小火炒不停,否則容易糊。