吃山竹有什麼好|山竹味道怎麼樣

山竹是一種形狀比較特殊的水果，他不同於蘋果、李子這類的水果皮薄，它的皮很厚其果核也比較的大，所以整個山竹裡果肉所佔的比例其實並不多，但是由於它的營養價值高，即使價格不便宜但是也依舊有很多人購買，那麼山竹味道怎麼樣，有什麼作用呢？

山竹味道怎麼樣

山竹味甘、微酸，味道酸甜可口，具有生津解渴的作用，適應性廣泛，各個年齡的人都適合食用這種水果，山竹副作用小，食用安全性高。

山竹中所含有的營養價值非常豐富，其中山竹中所含有的蛋白質與脂類非常豐富，對於人體具有很好的補充營養的作用，尤其對於營養不良，體質虛弱及病後的人群都能起到很好的保健作用。

山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。山竹果肉含可溶性固形物16.8%，檸檬酸0.63%，還含有其它維生素B1，B2，C4和礦物質，具有降燥、清涼解熱的作用，因此，山竹不僅味美，而且還有降火的功效，能克榴蓮之燥熱。[4]

大家在吃山竹的時候要注意，山竹中所含有的纖維素，在腸胃中會因為吸水而膨脹，過量的食用會引起便祕，所以吃山竹要適量的吃不要一次吃的過多。山竹中含有的糖分也是比較多的，對於肥胖的人和正在減肥的人最好是不要食用。山竹中含有的鉀比較多，對於腎病及心臟病患者有不良影響，所以腎病和心臟病患者也不能食用山竹。

山竹味道怎麼樣，有什麼作用呢？山竹的味道以酸甜為主，一般而言只要是已經熟透的山竹味道都是比較的好，山竹是一種比較具有營養價值的水果，適合廣大人群食用，大家在挑選山竹的時候可以注意一下山竹尾部的山竹瓣，瓣數越多則越好吃。