米椒蒜爆蝦怎麼做|米椒蒜爆蝦的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

米椒蒜爆蝦的做法步驟

• 1、鮮蝦，

• 2、去頭，殼，

• 3、切點蒜，米椒，姜，芹菜，

• 4、先炒蒜米，

• 5、炒香

• 6、放進米椒，

• 7、放點鹽，淋上生抽炒香待用。

• 8、另起鍋，燒油，放進鮮蝦，

• 9、放點鹽炒勻，

• 10、再放進芹菜，辣椒丁，

• 11、再倒進炒好的蒜米和米椒，

• 12、撒上味精，孜然粉

• 13、炒勻裝盤。

• 14、上桌。