關於拔絲豆沙卷的做法的知識

“用於拔絲的原料一般都要先油炸，油炸後一定要瀝乾油。”食材明細主料紅豆沙（適量）春捲皮（適量）輔料食用油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲豆沙卷的做法步驟1、準...

““拔絲”菜餚的關鍵是熬製糖稀，只要把糖熬製成功，菜餚的成功率幾乎是百分百，主料可以千變萬化，其中拔絲地瓜是比較簡單的，因為要用其它的軟質食材時，炸制時還要掛糊。熟能生巧，還是地瓜為好...

“我最愛吃的一道菜,分享給大家,不知道你們喜不喜歡呢?”食材明細主料奶豆腐（適量）麵粉（適量）輔料生雞蛋（適量）油（適量）水（適量）配料白糖（適量）奶香（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲奶豆腐的做...

食材明細主料土豆（適量）輔料牛奶（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）扒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲土豆球的做法步驟1、小土豆4個2、將土豆去皮3、土豆切成厚片放到蒸屜上，準備蒸4...

“今天做了香甜暄軟的豆沙卷，真比豆沙包好吃多了，層層有豆沙，口口都能吃得到，過春節別再蒸豆包了，換個方法蒸成豆沙卷保準你喜歡。”食材明細主料中筋粉（400g）豆沙餡（300g）輔料酵母（3g）溫水（210g）白...

“非常時期就宅在家裡，發現還有兩根紅薯，做家人喜歡的拔絲紅薯吧！”食材明細主料紅薯（兩根）輔料白糖（適量）玉米粉（適量）食用油（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲紅薯的做法步驟1、紅...

“男朋友懷疑我做菜的能力，拿拔絲地瓜考驗我，姐姐很生氣，雖然第一次做，但是姐姐做十幾年菜了連個拔絲地瓜都能難倒我的話我還怎麼活了，當然，以後還得多做幾次慢慢進步！”食材明細主料甜地瓜（一...

“看到漂亮的拉絲了嗎？想吃地瓜掛漿，奈何家裡沒有了，看到土豆，尋思也是可以的說。”食材明細主料土豆（2個）調料糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）拔絲土豆君的做法步驟1、土豆切塊，小塊...

食材明細主料芋頭（4個）冰糖（20g）輔料油（5勺）甜味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲芋頭的做法步驟1、芋頭洗淨。2、去皮。3、切塊。4、準備好的冰糖。5、油鍋加熱加油，油熱後放入芋頭炸熟撈出...

“這是一款時下最火的蛋糕——拔絲蛋糕。淡淡的清香,甜而不膩，有肉鬆的口感但是卻比肉鬆軟，當拔絲融入到蛋糕，形成一種擋不住的美味誘惑。想吃拔絲的你再也不用排隊啦！自己在家也可以做出...

“拔絲地瓜做為一道經典的甜菜，一直是女士們的最愛，同事聚餐和家庭聚會時肯定會點的菜，被我們稱為“女士菜”。地瓜有補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰的功效，可以使人長壽少疾，還能補中、和血、暖...

食材明細麵皮層主料低筋麵粉（145g）雞蛋（2個）澱粉（40g）油（45g）糖（35g）紫薯層紫薯（250g）煉乳（25g）麻薯層牛奶（150g）雞蛋黃（2個）低筋麵粉（15g）細砂糖（30g）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）拔絲仙豆糕的做法步驟...

“拔絲豆其實和其他拔絲食品沒什麼區別，只是拔絲的食物不同而已，這一款小甜點不能多吃哦，偶爾吃一顆味道更美的。”食材明細主料玉米（適量）飯豆（適量）輔料白糖（適量）油（適量）甜味（口味）燒（工藝）一小時...

“甜脆好吃。”食材明細主料土豆（2個）白糖（4勺）輔料水（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲土豆的做法步驟1、備好食材。2、土豆洗淨去皮。3、切塊。4、油燒熱。5、倒入土豆炸制。6...

“這是舅舅和舅媽為我第一次做這個菜，作為我第一次上傳菜譜來一個開門紅！”食材明細主料奶豆腐（700克）輔料糖（150克）油（適量（用於油炸））雞蛋（三個）麵粉（40克）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）拔絲奶...

“還記得小時候，每逢過春節，總會有一道我認為的“大菜”在最後登場，那就是拔絲蘋果！當熱乎乎的拔絲蘋果端上桌子的時候，我早就迫不及待了，站起來，夾起一塊，也顧不得蘸一下水，就往嘴裡放，有時候還...

“香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的訊號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為“快樂食品”。”食材明細主料香蕉...

“我一直想做媽媽愛吃的拔絲地瓜，做了三次終於成功了，而且絲能拉出很長很長，我這麼小都會做，相信人人都能拉出很長的絲！”食材明細主料地瓜或土豆或其它喜歡吃的（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味...

“做了很多豆沙餡，就做了這道椰絲豆沙卷。連做了五天，一次比一次做的好，呵呵很受歡迎，做好的打包送人挺好。”食材明細主料糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料椰蓉（適量）白糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）廿分...

“拔絲地瓜是道甜菜，幾乎所有小孩都願意吃做出來的成品色澤金黃，香甜可口”食材明細主料地瓜（2個）輔料白糖（適量）配料香油（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、地瓜洗...

“這是一道女士喜愛的甜點。”食材明細主料地瓜（100g）紫薯（100g）輔料大豆油（150g）白砂糖（20g）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）拔絲地瓜的做法步驟1、將地瓜、紫薯洗好剝皮。2、切成段。3、...

“從媽媽那偷學到的技術還算可以吧”食材明細主料土豆（2個）輔料糖（適量）原味（口味）拔絲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）拔絲土豆的做法步驟1、土豆弄成小塊。2、將土豆下油鍋炸炸熟就可出鍋。3、鍋裡...

“小時候就很喜歡拔絲類的東西，爸爸隔一段時間就會給我做。做過拔絲山藥，拔絲蘋果，拔絲土豆，我最喜歡的是拔絲紅薯，比山藥和土豆的味道更香甜，又沒有蘋果那麼甜膩。這次是我自己做的，雖然不完...

“拔絲金棗特點又脆又甜，是魯菜中招待貴賓中的一道菜。”食材明細主料山藥（250克）輔料豆沙餡（適量）澱粉（適量）植物油（300克）配料糖（適量）甜味（口味）拔絲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拔絲金棗的做法步驟1...

“一道極受大眾歡迎的甜食，婚宴酒席上常有的一道菜。令食者爭先恐後，紛紛下箸，晚之則餘望盤興嘆矣！”食材明細主料紅心紅薯（2個）小土豆（3個）輔料冰糖（1碟）配料玉米油（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗...