1、雞處理好,切大塊備用
2、鍋底撒薄薄的一層鹽巴,薑切片鋪在鹽巴上面
3、姜上面放入雞塊,雞塊上面再均勻的撒上一層鹽
4、蓋上鍋蓋(要用密封度比較高的蓋)開小火
5、大約四十分鐘就可以了,
6、夾兩塊拍照片好的拍下
一定要全程小火以免水份和鍋都幹了,雞卻沒有熟透,坐月子也很適合吃哦!