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鹽焗雞的做法 鹽焗雞(胃寒很適合吃哦) 鹽焗雞怎麼做

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:3.16W
鹽焗雞的做法 鹽焗雞(胃寒很適合吃哦) 鹽焗雞怎麼做

食材明細

主料
  • 土雞 (半隻)
輔料
  • (2塊)
配料
  • (適量)
  • 原味 口味
  • 其他 (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鹽焗雞的做法步驟

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    1、雞處理好,切大塊備用

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    2、鍋底撒薄薄的一層鹽巴,薑切片鋪在鹽巴上面

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    3、姜上面放入雞塊,雞塊上面再均勻的撒上一層鹽

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    4、蓋上鍋蓋(要用密封度比較高的蓋)開小火

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    5、大約四十分鐘就可以了,

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    6、夾兩塊拍照片好的拍下

小竅門

一定要全程小火以免水份和鍋都幹了,雞卻沒有熟透,
坐月子也很適合吃哦!