1、將熟玉米扒粒待用。
2、將黃瓜清洗乾淨,切成小粒,胡蘿蔔清洗乾淨,切成小粒待用,蔥切成花待用。
3、用溫水將糯米粉和成麵糰,下小劑子,團成小元宵裝入盤中待用。
4、熱鍋放油,爆香蔥花。放入黃瓜粒,胡蘿蔔粒翻炒。
5、倒入玉米粒翻炒均勻。
6、加入清湯,精鹽,五香粉,小元宵翻炒均勻,大火燒開。
7、將小元宵燒熟,最後加入味精調味。
8、翻炒均勻,出鍋,裝入盤中即可。
9、翻炒均勻,出鍋裝入盤中即可。