關於金玉滿堂的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米粒：150青豆：25豆腐乾：兩片胡羅卜：半根筍：適量輔料鹽：適量雞精：適量具體步驟1.青豆玉米洗淨，用開水汆燙後撈出涼幹水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦仁：150雞蛋：100輔料雞蛋清：50青豆：50鹽：3澱粉(玉米)：4胡椒粉：3香油：5具體步驟1.蝦仁洗淨，拭乾，拌入雞蛋清2大匙，鹽1/4茶匙，澱粉...

“此道宴客菜使用了荷美爾經典風味火腿和南瓜搭配而成。南瓜選用的是綠邊的，蒸出後略帶甜味，不用再額外新增調料，且這種南瓜蒸出來的顏色正好符合我心中的金和綠的主題——金鑲玉，吉祥如意...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料武昌魚：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量姜粉：適量料酒：適量番茄沙司：適量糖：適量醋：適量水澱粉：適量紅黃椒：適量具體步驟1.武昌魚一...

“春節臨近，廚房新手是不是還在構思年夜飯選單呢？今天虎媽來教大家做道福袋炒飯，用料簡單製作方便，既好看又好吃，福氣滿滿金玉滿堂福袋炒飯。”食材明細主料米飯（150g）什錦菜（50g）冠利酸菜（15g）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米粒：400輔料鹽：適量火腿腸：1根味素：少許油：適量黃瓜：1小段白糖：適量具體步驟1.把所需的食材準備好2.把黃瓜洗淨和火...

“金玉滿堂簡單快捷，顏值爆表，很有寓意的新年菜&家常菜～金玉滿堂食材：青豆玉米粒，胡蘿蔔，蒜瓣3瓣，松子仁一把，龍利魚200克（或河蝦仁）製作：玉米粒和青豆沖洗一下，胡蘿蔔切小粒。龍利魚洗淨濾幹用廚...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡：300雞蛋：4個輔料料酒：適量老抽：適量生粉：適量鹽：適量生抽：適量胡椒粉：適量醋：適量具體步驟1.豬肉餡剁肉糜，加入蔥姜...

“冬至是我們中國人很注重的一個傳統節日。諺語：冬至到，吃水餃。今天我做了用南瓜和麵粉揉和的南瓜面，做的是“金元寶餃子”討一個吉利，希望來年鴻運當頭，鈔票多多。。。用上海青做心形翡翠...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料腰果：50豌豆：100玉米：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.市場上買的腰果，是還沒炸過的那種，比較嫩。2.市場上買的豌豆和玉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1/2只白蘿蔔：1/2只火腿肉：50輔料蠔油：適量油：適量鹽：適量蔥白：適量鮮蝦仁：適量具體步驟1.將兩種蘿蔔切丁備用。2....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：一根黃瓜：一根玉米粒：130輔料蒜瓣：適量鹽：適量澱粉：適量油：適量蔥段：適量糖：適量具體步驟1.1.準備好食材。先把玉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘之前去一個朋友家他是學過廚師的，然後就看著他做這個金玉滿堂抱蛋煎餃的整個過程，太漂亮了，所以自己也忍不住學了起來，不...

“玉米中含有大量的營養保健物質，所含的谷胱甘肽，是抗癌因子，玉米中還含有的核黃素、維生素等營養物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的作用。玉米中含有大量的植物纖維素能加速排除體內...

“【金玉滿堂年年有魚】這道菜，取材於兩條大鯉魚。鯉魚俗稱“紅魚”、“喜魚”，具有喜慶、吉祥、勝利、成功等含意。鯉魚肚子大，兩頭小，又看上去酷似一隻“元寶”，也有“元寶魚”的雅號。“...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料榨菜：200g豬裡脊：100g玉米粒：50g香菇：50g紅柿椒：50g豌豆粒：50g餛飩皮：數張蔥薑蒜：適量輔料乾紅辣椒：適量六月鮮醬油：適量料酒：適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長糯米：1杯牡蠣：適量胡蘿蔔：適量水髮香菇：適量鮮貝：適量蔥：3根中筋麵粉：250酵母：5魚露：1匙清酒：1大湯匙黑麻油：1匙輔料具體步...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：200酵母：3鹽：一小勺白糖：一大勺水：160熟玉米粒：適量輔料具體步驟1.除玉米粒之外的其他原料混合在一個大碗裡，成為比...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹹鴨蛋：2個洋蔥：100豬肉餡：250輔料蠔油：適量十三香：適量芝麻油：適量生抽：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.準備所有食材。2....

“祝大家在新的一年財源廣進！”食材明細主料玉米（50克）青豆（50克）紅菜椒（半個）大蝦（3個）雞蛋（2個）蛋黃（2個）輔料蔥姜水（1茶匙）配料日式醬油（1茶匙）橄欖油（1湯匙）鹽（2克）白花椒粉（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料甜玉米：1個雲南小瓜：1個胡蘿蔔：1個南瓜：1塊豬肉：100輔料具體步驟1.瘦肉切丁，用少許油、鹽、生粉拌勻，醃15分鐘；玉米切出玉米...

“大吉大利的一道湯！”食材明細主料蝦仁（適量）青豆仁（適量）雞蛋（2個）南瓜（2個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）高湯（3碗）胡椒粉（適量）香油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金玉滿堂的做法步驟1、1、2、...

“這名字取得夠大氣夠檔次，上桌一看，切，就是紅棗蒸南瓜，年三十做這個菜最好了，好彩頭，誰吃都得說好好好，不做任何調味，吃的就是南瓜的粉糯，紅棗的香甜，非常搭非常好吃”食材明細主料南瓜（500克）輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水磨糯米粉：多放一點藕粉：適量大米粉：可放可不放輔料桂花醬：適量冰糖：適量銀耳羹：事先煮好的，可放可不放蘋果，黃瓜等蔬果：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料內酯豆腐：1盒土雞蛋：2個輔料鹽、胡椒、味精：適量水澱粉：適量具體步驟1.將雞蛋打散加點鹽、胡椒、味精、水少許，打勻備...