麻辣魚頭豆腐鍋怎麼做|麻辣魚頭豆腐鍋的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 神級 （難度）

麻辣魚頭豆腐鍋的做法步驟

• 1、魚頭用清水衝冼去血水。

• 2、將豆腐切片。

• 3、湯鍋裡入適量的清水燒開下入魚頭薑片。

• 4、蓋上鍋蓋將魚頭煮至魚湯濃綢。

• 5、煮好的魚頭湯。

• 6、調入精鹽，放進切好的豆腐，辣椒油，老抽煮片刻。

• 7、調入麻辣鮮。

• 8、再調入雞精，香菜即成。