“雞翅、雞翅......終於我用不起眼的雞翅根做了一道美味的佳餚。要不要來嘗一嘗啊?”
1、把洗好的雞翅根用刀在底部劃一的圈,切斷肉筋。然後,把肉往是下扒到底。
2、將醃料攪拌均勻,把雞翅根泡到醃料裡,均勻塗抹。接著醃至2小時以上,方便入味。
3、最後,將醃好的雞翅放入烤箱,200度,時間看雞翅大小而定,中途可刷一次蜂蜜水,增加色澤。
記住,一定要趁熱吃喲!放涼了,就不香了。