“烤箱裡的滋滋啦啦的聲音不只屬於燒烤的孜然香味,也屬於香甜的蜂蜜滋味,今天我做的蜂蜜烤雞腿就是我最喜歡的甜蜜味道的了,推薦給家裡有烤箱的你。”
1、去骨雞腿肉用生抽、鹽、蜂蜜、花雕酒、蔥段、薑片醃製一小時。
2、刷上蜂蜜,烤箱180度,烤15~20分鐘。
3、取出,盛出裝盤。
我比較喜歡焦香的味道,所以沒有加錫紙,不喜歡烤焦的效果可以加上錫紙。為了保證色澤金黃,中途可以取出再刷一層蜂蜜,再放入烤箱烤。