蜂蜜烤翅怎麼做|蜂蜜烤翅的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜烤翅的做法步驟

• 1、雞翅洗淨劃上花刀，使得後面更加入味，在切口上抹薑片。個人喜歡將雞翅先泡水一段時間去去味，泡水中滴幾點料酒。
• 2、配置醃料：根據個人口味增減。我偏好淡一點，所以醃料只有料酒和醬油以及一些蜂蜜。

• 3、先上管火兩面各一分鐘把雞翅皮烤金黃；然後調製中高火，大約需40分鐘。中間翻面一次，抹上醃料一樣配比的蘸料。