1、肋排洗淨瀝水
2、加鹽~蔥姜~料酒~茴香~糖~老抽~辣椒面~橘子皮等~一切可以按照你喜歡的口味來調味~然後放入冰箱~
3、鋪在烤盤或者錫紙上
4、進入預熱好的烤箱~200度~烤3-4次~每次15-20分鐘~記得翻身~
烤的時候可以放入一些茴香橘皮增加香氣~