肉卷蛋炒飯怎麼做|肉卷蛋炒飯的做法

“喜歡飯菜合一的餐食。尤其喜歡常吃常新的炒飯。無數款的搭配，隨心所欲的新增自己愛吃的食材。今天這款炒飯，在添加了雞蛋、木耳、白菜、土豆、洋蔥的同時，又加了味道很棒的俄式肉卷，非常美味。營養也豐富均衡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉卷蛋炒飯的做法步驟

• 1、木耳提前泡發，土豆去皮洗乾淨，大白菜洗乾淨，備好雞蛋。

• 2、備好米飯、俄式肉卷。

• 3、俄式肉卷切成丁。

• 4、木耳、洋蔥切成丁。

• 5、白菜切成丁。

• 6、土豆切成丁。

• 7、起油鍋，雞蛋炒熟盛出備用。

• 8、再起油鍋，洋蔥入鍋炒。

• 9、土豆入鍋炒。

• 10、白菜入鍋炒，加少許水，蓋上鍋蓋燒一會。

• 11、加鹽炒。

• 12、肉捲入鍋炒。

• 13、米飯入鍋炒。

• 14、雞蛋入鍋炒均勻關火。

• 15、盛出享用。

小竅門

1、食材搭配依據個人偏愛。
2、食材入鍋順序以成熟難易而定。