1、珍妮珍饈三文魚腸備用。
2、用鋒利的刀把腸兩側傾斜著切上麥穗樣的花刀,不要切斷。
3、不粘鍋裡倒入適量食用油,放入魚腸開始小火煎。
4、翻幾次面煎成金黃色,花刀受熱後會自然的翻卷開花。
5、趁熱撒上孜然粉和辣椒粉。
6、鮮香美味,簡單易做!
7、成品圖。