1、準備食材
2、黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸都切成和大根粗細一樣的長條。
3、米飯倒入一湯匙壽司醋攪拌均勻。
4、拌好的米飯均勻的鋪在海苔上,鋪米飯時手上要少沾些水防粘。
5、撒上一層黑芝麻
6、再鋪上一張保鮮膜
7、翻轉過來,讓保鮮膜在下面,海苔在上面。
8、如圖上下兩排擺好切完的食材。
9、捲起竹簾,每卷一下把保鮮膜往下撤一點,不要把保鮮膜捲到壽司裡。
10、卷完後用竹簾整理成方形。
11、撕掉保鮮膜用鋒利的刀切片,每切一片都要把刀沖洗乾淨,保持切面漂亮。一片芝士切成四條分別搭在壽司上。
12、成品圖