好吃的牛油果反捲壽司如何做簡單又美味

作為日本料理中非常有名的一種米飯做法，壽司受到很多人的喜愛。壽司也有很多做法，比如反捲壽司等。牛油果作為當下很受歡迎的新水果之一，有很高的營養價值，對身體很好。牛油果和反捲壽司的搭配好吃好看有營養！這一道牛油果反捲壽司還不快學起來。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打散，鍋中倒入食用油，燒熱後將雞蛋倒入，攤成蛋餅。

用少許鹽和色拉油醃製1小時

把米粒下入開水中，煮開後小火熬一小時香菇洗淨剪去根部後切成薄片加入粥內

香菇煮5分鐘後下處理好的的蝦尾，用勺沿一個方向攪拌至粥開蓋鍋蓋關火燜五分鐘

撤掉壽司簾，將卷好的反捲壽司切片、裝盤，可在頂端撒些芝麻與海苔碎，蘸芥末醬與日本醬油即可食用。