魚子反轉壽司怎麼做|魚子反轉壽司的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魚子反轉壽司的做法步驟

• 1、竹簾上鋪保鮮膜，再鋪紫菜

• 2、蒸好的米飯拌入少許鹽，壽司醋晾至微涼用手沾水鋪上米飯

• 3、翻個紫菜面朝上，胡蘿蔔黃瓜切絲拌入醋，鹽和糖放在一頭，放上榨菜

• 4、用壽司簾卷緊

• 5、邊卷邊拿掉保鮮膜，壓實

• 6、卷好的樣子

• 7、飛魚子

• 8、刀沾水切壽司

• 9、沾上魚子即成