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發表於:2024-01-13
“長假過後,來一道素菜調理一下腸胃。素菜,新鮮營養、綠色食品。多吃素菜有利於健康——素家歡。由胡蘿蔔、土豆、毛豆三種家常菜一起翻炒一下就是美美的歡樂。”食材明細主料胡蘿蔔(150...
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發表於:2018-03-28
現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,素菜家常菜做法有哪些呢?現在,就...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料餅絲(適量)青椒(1個)紅椒(1個)雞蛋(3個)輔料蒜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常素炒餅的做法步驟1、準備食材。2、青紅椒切片,煎好的雞蛋...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(500克)胡蘿蔔(100克)菠菜(200克)平菇(100克)香菇(50克)木耳(50克)雞蛋(2個)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常素餃的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料青椒(95克)千張(110克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素三絲的做法步驟1、材料:青椒、千張、黑木耳(已泡發清洗)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一...
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發表於:2024-02-05
“西葫蘆對身體很好,大家一起來做吧!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料醬油(適量)鹽(適量)蔥花(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨切片2、切成這樣裝盤3...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料圓素雞(350克)新鮮香菇(90克)娃娃菜(200克)綠豆芽(100克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素煲的做法步驟1、食材:圓...
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發表於:2024-01-01
“靈活的食材做個家常版米線”食材明細主料米線(適量)豆腐皮(適量)豆腐泡(適量)杏鮑菇(適量)金針菇(適量)香菇(適量)番茄(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)榨菜絲(適量)辣白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝...
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發表於:2024-03-01
“個人認為素什錦是最好做的一個菜品,而且非常適合懶人去做,因為太省事了,而且不需要什麼技巧,最多也就是各種調料的比重問題,這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜...
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發表於:2024-02-27
“老公在外地工作,家裡經常是我和女兒兩個人吃飯,所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情,可是鑑於女兒正是長身體的時候,各種營養可是必不可少,於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來...
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發表於:2024-01-04
“家常素滋卷,一款家常美食,可葷可素,隨意搭配,平日裡搭配蒜汁同食,再來一碗雜糧粥,有滋有味,舒坦!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(三個)粉條(適量)溫水(適量)麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適...
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發表於:2024-02-28
“其實做菜就是在釋放一種心情,將自己精心燒製的菜餚與家人分享,看到他們吃得熱火朝天,真的有一種說不出的美!”食材明細主料白菜(1斤)香菇(10朵)杏鮑菇(1斤)燒肉(1大塊)冬筍(1.5斤)丸子(1斤)蛋餃(20個)...
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發表於:2024-01-07
“素雞是一種傳統豆制食品,它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂,更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎,汁濃味鮮,很受歡迎。”食材明細主料圓素雞(一個)輔料生...
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發表於:2018-01-30
素菜指的是一些蔬菜,豆製品,水果,乾果等,在炒這類菜的時候加入油,或者乾脆用蒸煮,涼拌的方式來烹飪。素菜吃起來清淡爽口,營養豐富,深受很多人的喜愛,有三高症狀的中老年人和減肥的人群尤其鍾愛...
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發表於:2024-01-02
“推薦一道健康素菜,補鈣還增強記憶力,開學季多給孩子吃這菜,長個不長肉,想胖都難,食材易得,做法簡單,它是由西蘭花,胡蘿蔔和黑木耳搭配一起烹飪而成的,加了一些蒜片進去增香提味,黑木耳和西蘭花...
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發表於:2023-12-30
“天熱就饞這菜,爽口開胃不油膩,特別適合晚餐,好吃不長肉。”食材明細主料西紅柿(1個)辣椒(1個)胡蘿蔔(半根)洋蔥(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(數量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香糕(125克)柿子椒(1個)茭白(1株)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素炒炒的做法步驟1、食材:香糕、柿子椒、茭白(已剝殼)。2、將柿子椒去蒂去籽和...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料嫩南瓜(5個)黃瓜(5個)西紅柿(5個)輔料水(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒麵(適量)大蒜沫(適量)燒青椒末(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常夏季素瓜湯的做法步驟1、嫩南瓜和黃瓜,切出...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料筋餅(4-5張(死麵餅))西紅柿(1個)雞蛋(1個)韭菜(1小把)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)糖(少許)鹽(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常素燴餅的做法步驟1、西紅柿切丁,韭菜切段,筋餅切塊,...
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發表於:2024-02-01
“荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。藕胡蘿蔔黑耳子更是營養養生的美食...
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發表於:2024-02-01
“素雞,在我們當地又叫豆腐卷,五香豆腐卷。是豆製品,冬季養生,豆製品必不可少,它是向人們提供植物蛋白質的最好食材,而且增強免疫力,配上尖椒和胡蘿蔔,不僅顏色漂亮,營養素更全面了。這款菜就是...
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發表於:2024-02-05
“第一次嘗試做這道北方的菜系,其實做得賣相不太好,但是味道不錯,特別是土豆,很鬆口好吃,重點是還省油,我做這道菜比較南方人做的北方菜系做法,味道清淡,好吃。”食材明細主料土豆(2個)茄子(2個)青...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蓮藕(1段)素雞(1個)海帶幹(1片)鵪鶉蛋(250g)輔料生薑(1塊)香蔥(2棵)調料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(3勺)冰糖(35g)八角茴香(3個)草果(3個)小米椒(4個)桂皮(1小塊)花椒(20粒)香葉(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料饃(3個)綠豆芽(120克)韭菜(70克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素夾饃的做法步驟1、食材:饃、綠豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗...
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發表於:2024-02-01
“茄子富含花青素和維生素p,營養非常豐富。過去交通不發達的時候,東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜,可是在冬北人家的餐桌上,茄子依然是不可或缺的蔬菜...