“反轉壽司,看起來高大尚,其實做法也超級簡單。”
1、準備食材。
2、熟米飯,倒進一勺壽司醋。
3、把卷簾放在最底部,然後鋪上一層保鮮膜,再鋪上海苔,最後再把米飯鋪上一層。
4、把海苔反鋪過來,米飯朝下。
5、把胡蘿蔔,黃瓜,火腿,壽司蘿蔔放在海苔的另一邊捲起,記住卷一下,就要把保鮮膜撕開重新再卷。
6、然後用壽司刀沾水一段後襬盤,把金槍魚和魚子醬分別放在壽司上。