“按照“漂亮馬婆”老師的菜譜製作,純粹是照葫蘆畫葫蘆。雖然做的不是很好,但自己還是挺滿意的。畢竟費了我整整一上午的功夫!在此感謝老師這麼好的創意!”
1、山藥,紫薯,紅薯洗淨放鍋內大火蒸25分鐘,停火燜10分鐘。去皮,分別放入3個碗中。
2、山藥加2勺糖,紫薯紅薯加一勺糖,用勺子壓成泥。
3、盤子先放山藥泥,整成八卦圖的一半,沒合適的工具就用的勺子。
4、加紫薯泥做好另一半。紫薯太粘,沒辦法沾著水弄。
5、周邊塗抹紅薯泥。
6、找了一個小瓶蓋扣出眼睛。弄了好半天,差點弄砸了!
7、黃瓜切成2.5釐米細條和1釐米細條。
8、用黃瓜條裝飾八卦圖八方。這就是俺用的所有工具,真是一窮二白。