準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
奶粉 :
12 雞蛋 :
25 高筋
麵粉 :
280 黃油 :
50砂糖 :
24食鹽 :
4酵母 :
5 輔料
水 :
160ml 具體步驟
1.將所需材料一次性投入麵包桶內,開啟和麵功能。
2.面和好後,發酵至兩倍半大。放面墊上排氣。
3.之前準備的南瓜餡。
4.麵餅分三份,每份擀成長方形。一端放入南瓜餡攤平,另一端用刀切開成一條一條的。從餡料一端捲起。整形。
5.移入烤盤溫暖處二次發酵至二倍半大。刷上蛋液。放入預熱烤箱,180度20分。
烹飪技巧
無