西式烤羊排如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 西紅柿切片，洋蔥切塊；羊排用蘇打水、鹽、檸檬拌均醃製2小時（鹽適量，蘇打水和檸檬能使羊排軟嫩，清香），醃製完畢後，均勻撒些澱粉。

2. 鍋中放入橄欖油加熱，煎制羊排、西紅柿、洋蔥。

3. 煎制。

4. 加入些香菜、辣椒，繼續煎制。

5. 煎制軟嫩後，放入烤箱烤盤。

6. 烤制40分鐘。

7. 成品，軟嫩、清香！