“不放鹽焗雞料,只用鹽就做出來的鹽焗雞,保留了雞的原汁原味,皮香肉滑,嗯!那個呀!我不懂說了,先吃啦,要熱吃才好吃唷!各位自己試試吧!”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹽焗雞的做法步驟
1、準備材料
2、將雞洗淨砍開兩邊,去掉雞頭雞頸子雞瓜,鹽里加入油調勻,(放多點鹽才入味,我用上面的匙更放4匙更)
3、用調好的鹽把雞全部搽勻放入電飯煲
4、將電飯煲調到快煮鍵按下
5、煮40一5O分鐘就可以,煮到剛好肉滑一點,煮久一點就香點,看自己的喜好啦
6、將雞盛起攤涼一點點
7、煲裡的汁倒出來
8、最後將雞砍件上碟,汁不用淋上,備上就可以,喜歡的才用喔!淋到雞肉上會太鹹的。