蛋黃煎鱈魚排怎麼做|蛋黃煎鱈魚排的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蛋黃煎鱈魚排的做法步驟

• 1、鱈魚排。

• 2、鍋中放入適量油煎制。

• 3、放入鴨蛋黃煎制二面金黃。

• 4、成品。

小竅門

魚排是用少油煎制而不是用寬油炸。