素炒蒜苗怎麼做|素炒蒜苗的做法

“說是蒜苗其實是洋蔥的，冬天時種下洋蔥，早春時取中間的一條嫩芽，這個食材是紹興地區特有的，而且一年中只有早春才吃的上。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

素炒蒜苗的做法步驟

• 1、洗淨，切段。

• 2、熱鍋冷油炒3-5分鐘，加入適量的鹽。

• 3、出鍋，鮮嫩可口，微微帶點甜。