關於青椒小煎雞的知識

“作為川妹子，辣椒肯定是每日必不可少的，但是夏天不適合吃太辛辣太油膩的東西，所以Teya做了這道清爽的小煎雞，雞肉香糯可口，用來下飯棒棒噠！”食材明細主料雞腿肉（適量）雞翅（適量）青椒（適量）仔姜（適...

食材明細主料雞蛋（4個）青椒（適量）輔料鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎蛋餅的做法步驟1、4個雞蛋打糊2、青椒切小塊丁放入雞蛋糊中3、在乎裡放入少許鹽和雞精攪拌均勻4、鍋燒...

食材明細主料麵粉（250g）雞胸肉（1塊）青椒（8個）輔料花椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）鹽（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞汁（1匙）清水（15g（拌餡））植物油（5勺）小蔥（7根）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒雞肉煎餃的做法步...

“煎餅快速好吃，可以做早餐、下午茶、宵夜。煎餅的口味很多，可以加各種蔬菜和調味。夏季吃冰冷食物多了，可以增加一點點辣椒祛溼，發汗，當然不能吃太辣的，容易上火。青椒煎餅，增加香辣好吃，還能...

“非常好下飯”食材明細主料厚肉青椒（300g）輔料肉末（50g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎青椒的做法步驟1、青椒洗淨，改刀大塊切段。2、起鍋燒油，煎至微焦放肉末，鹽，雞精，生抽。3、青椒容易...

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料咖哩（適量）配料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒咖哩煎蛋的做法步驟1、備青椒，雞蛋四個，咖哩。2、青椒切碎，蛋打碗裡。3、蛋打成蛋液，。4...

“青椒，原產中南美洲熱帶地區，中國於100多年前引入，現全國各地普遍栽培。它的維生素C含量是番茄含量的7~15倍，在蔬菜中佔首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用；所含的辣椒素能增進食慾，幫...

““飛禽莫如雞，走獸莫如兔”，是古人對飛禽走獸類食物營養作用與保健價值的精確概括，並給予兔肉營養價值的高度評價。兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類...

“雞蛋，日常最常見的菜之一，也可以當成主食。雞蛋含豐富的蛋白質和鈣，所以，幾乎每天都會吃雞蛋！今天給大家分享一道簡單超級下飯的菜，青椒煎雞蛋！”食材明細主料雞蛋（3個）輔料青椒（6個）調料食用油...

食材明細主料青椒（適量）雞蛋（適量）輔料蠔油（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、準備好的食材。2、青椒切丁雞蛋打散。3、鍋中加油煎蛋。4、取出雞蛋放青椒...

“有肥有瘦的五花肉，帶著濃濃的醬香味，吃起來真是過癮，期間來一片青椒，解解油膩，堪稱黃金搭配！”食材明細主料五花肉（250克）輔料青椒（2個）配料烤肉醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎...

“包餃子剩下一些餃皮，於是用來製作做早餐小煎餅，肉餡是事先剁好放冰箱的，早晨取出肉餡拌好調料，把肉餡舀在餃皮上攤開，再蓋上一層餃皮，往電餅鐺裡一煎，再打一杯南瓜牛奶汁，簡單又營養的早餐二...

“鹹鮮微辣，絕對的懶人下飯菜。”食材明細主料青椒（適量）小蔥（適量）柴雞蛋（5個）紅椒（適量）輔料山茶油（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米澱粉（一點）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒小蔥炒雞蛋的做法...

食材明細主料雞蛋（三個）青椒（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）蠔油（少許）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋三個2、青椒切沫，越碎越好。3、把青椒沫加到雞蛋碗中...

食材明細主料青椒（適量）輔料雞蛋（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎蛋的做法步驟1、青椒洗淨備用。2、將青椒切細。3、雞蛋打入盆中，攪拌均勻。4、...

“因為我家習慣吃菜籽油，如果用色拉油或其它油澤會好看些，但味道不如菜籽油。”食材明細主料豇豆（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒煎豇豆的做法...

食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒煎蛋的做法步驟1、取不粘鍋。2、青椒切碎，蛋打碗裡。3、蛋打成蛋液，4、取不粘鍋燒熱放點油，倒進切碎...

““小煎”這一烹調方式，傳統上對食材成品的口感還是要求一個“嫩氣”，因此倒沒有特意的強調“煎”的過程，反而是與常見的川式“小炒”並列的歸類提及，將“小煎小炒”一同做為川式大眾便餐...

“話說有了幾包烤肉醬，俺LG就一直催著要吃烤肉！真是無肉不歡的銀啊！可是，可是這大熱天的，在家吃烤肉是不是太不合季節了？那就變通一下吧~~~做個煎肉要好的多了。因為有了烤肉醬，做這個菜非常...

食材明細主料青椒（適量）蒜苗（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗青椒煎蛋的做法步驟1、蒜苗切碎，青椒切小粒2、雞蛋放少許鹽打散3、鍋中放油燒熱放入青椒翻炒至...

““小煎”在川式炒菜裡是一種比較常見的菜名，尤以小煎雞和小煎兔為代表，與常見的川式“小炒”並列的歸類提及，將“小煎小炒”一同做為川式大眾便餐中的典範，以不過油，不換鍋，快速兌汁，一氣呵...

食材明細主料青椒（300g）豬肉餡（200g）輔料鹽（適量）醋（適量）糖（適量）水澱粉（適量）雞粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂去瓤。2、肉沫加生抽、鹽、胡椒粉、蔥...

食材明細主料豆腐（適量）輔料小青椒（適量）小紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）青花椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅小辣椒炒煎豆腐的做法步驟1、煎豆腐。2、兩面煎。3、...

“這個真的很好吃”食材明細主料青椒（數個）肉末（適量）輔料水澱粉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油煎肉青椒的做法步驟1、今兒個上才菜場，發現青椒...

“家裡小朋友喜歡吃炒雞蛋，最近就變換配菜做炒雞蛋”食材明細主料雞蛋（4個）青椒（5個）紅椒（適量）輔料蒜（4~5個）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒、...