藜麥雞胸肉丸子怎麼做|藜麥雞胸肉丸子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

藜麥雞胸肉丸子的做法步驟

• 1、食材準備。

• 2、西蘭花焯水，撈出備用。

• 3、藜麥中火煮15分鐘，撈出備用。

• 4、雞胸肉切塊備用。

• 5、西蘭花、雞胸肉、胡蘿蔔打成餡兒。

• 6、加入雞蛋清和澱粉攪打上勁兒。

• 7、捏出丸子，在表面粘上藜麥米。

• 8、入蒸鍋，中火20分鐘。

• 9、出鍋裝盤。

小竅門

西藍花焯水可以適當放點鹽。