聖誕草莓雪人蛋糕的做法 【番茄配方】聖誕草莓雪人蛋糕——草莓控雪人蛋糕 聖誕草莓雪人蛋糕怎麼做

“聖誕節系列的蛋糕番茄已經出了不少但是這款是不是看起來就很可愛呢？別緻草莓奶油小雪人再畫上萌萌的表情更是加分不少，快來製作你的聖誕草莓雪人蛋糕吧。​”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

聖誕草莓雪人蛋糕的做法步驟

• 1、淡奶油提前拿出來回溫到液體，用電動打蛋器打發到溼性發泡。​

• 2、分層器卡在鋸齒刀兩頭，調整好高度，左手按住蛋糕頂部，右手握著手柄，慢慢從蛋糕一側切起。​

• 3、分好一層以後，再將分層器再調一個高度，卡在鋸齒刀上，再分出一層。​

• 4、利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦。​

• 5、先將切好的蛋糕片放在轉檯上，給表面抹上一層奶油。​

• 6、接著蓋上另一片蛋糕片，繼續抹上奶油

• 7、重複上述的動作，直到蓋上最後一片蛋糕，將蛋糕表面抹平。​

• 8、剩餘的淡奶油繼續打發至硬性發泡。​

• 9、打好的奶油裝入裝有曲奇嘴的一次性裱花袋中，給回溫好的蛋糕擠上一圈薔薇花。​

• 10、然後將草莓多的一部分，立在蛋糕上。​

• 11、奶油裝入裝有手指餅乾嘴的一次性裱花袋中，給切口部分擠上一圈奶油。​

• 12、再將一小部分草莓，放在奶油上，再用黑色果膏給奶油部分畫上眼睛和嘴巴。​

• 13、再給小半草莓上擠上一點奶油。​

• 14、再將草莓切半插到蛋糕上，用藍莓稍微裝飾一下。​

• 15、用裱花刀稍微將側面抹平。​

• 16、篩上糖粉，就可以了。​